みなさんは『サラダパン』なるものをご存知でしょうか
「そうそう、パンにサラダが挟んだあるやつね。」って、そんな普通のパンではな~い![]()
私がそのパンの存在を知ったのは半年ほど前になるが、ある日フロントY君が「子狸さん、サラダパンって知ってはります?」と、唐突に質問してきた。「はぁ?パンにサラダが挟んであるんやろ?」 「確かにパンにサラダが挟んであるんですけど、そのサラダがめっちゃ変わってるんですよ!」 彼女は滋賀県湖北の出身で、そのパンは創業1951年の老舗『つるやパン』の超人気商品。50年以上前から地元の人に愛され続けて、今やその人気は全国に広がっているというのだ。以前は滋賀県に行ったときにしか手に入らないものだったらしいが、最近はご当地グルメブームも手伝って、ネットでお取り寄せもできるようになっているそうだ。テレビ番組「秘密のケンミンSHOW」でも紹介されていたらしい。
で、気になる中身、つまりサラダですが...なんやと思わはります?
びっくりしますよ~。なんと...『たくあん』なんです
どうです?気持ち悪いと思いません?『パン』に『たくあん』でっせ。刻みたくあんをマヨネーズであえたものがコッペパンに挟んであるんです。滋賀県の人っちゅうのは変わったもんが好っきゃなぁて思いましたわ。あの、くっさい鮒寿司やとか。 あっ!あかん、あかん!全滋賀県民を敵に回すとこでしたわ
え~と、え~っと、私、好きですよ。鮒寿司。あはっ![]()
で、先日実家に帰ったY君がお土産として買ってきてくれたのでした。しかも大量に。売り場のパンを全部買い占めてきたんちゃうかってくらい。わざわざ滋賀県までそのパンを求めて出かけて行って手に入れることができんかった人もいるというのに、やるな。こやつ![]()
思い続けて半年、やっとその味を確かめることができるっ
ていうか確かめなあかん
実は、たくあんはあんまり好きやないね~ん
どうしよう
まずくて、買うてきてくれた本人目の前にして吐いたりしてもうたら。緊張を抑えつつパクり。むむっ
?なかなかどうして、コッペパンとたくあんをマヨネーズが上手いことまとめてて、なんとも素朴で懐かしい味ではあ~りませんか
(Let’sチャーリー浜
) 半世紀もの間支持されてきたのもうなずけますな
これやったら、野沢菜とか、らっきょうでもいけるんちゃう
どうです?このアイディア
間違いなく滋賀県の人には受け入れてもらえると思いますわ
まずはY君に試食してもらうとしますか
『つるやパン』さんではサラダパン以外にもおいしそうなパンがたくさんあります
パンではないんですが「サダパンノシャツ」なるものもネット販売しています。Tシャツなんですが、「サラダパンを肌で感じたい方にぜひ!」と、ありましたけど、そんな人おるか~い![]()
そんなこんなで、みなさんも一度『つるやパン』さんのホームページを覗いてみてください
by子狸
これは今日勤務のフロントが、夜食にと持ってきた「年越しそば」
です。
大晦日に年越しそばを食べるのはどうしてでしょう?
いろいろな説がありますが、細く長くということから「健康長寿」「家運長命」などの縁起をかついで食べるようになったというのが一般的のようです![]()
2009年、たによんのビッグニュースは・・・
①フロントTさんが出産のため退職。双子ちゃんのようです
楽しみです![]()
②ブログに子狸ちゃん、デビュー
お気づきでしたか?バリバリの大阪弁
彼女はユーモアがあり、ちゃんとオチもつけてくれる達人です![]()
③アーリーモーニングサービス開始![]()
通常は朝食は7時からのご用意ですが、朝早いご出発の方のために6時からパンとコーヒーをご用意することにしました
喜んで頂いているようですので続けていきます![]()
皆様、今年もお世話になりありがとうございました。来年もどうぞよろしくお願い致します![]()
先日、中之島で開催されていた『OSAKA 光のルネサンス
』に行ってきました
今年で7年目になり、すっかり大阪の冬の風物詩となりました。
さまざまな光のイルミネーション
がとても素敵で、寒さなんて忘れるくらいでした。クリスマス・イブ
でもあったので来場者は多かったですね。
メイン会場近くの「淀屋橋港」から水上バス「アクアライナー」に乗って土佐堀川をクルージング
水都大阪の魅力たっぷりの演出にうっとり...
贅沢を言わせてもらえば、船内で飲み食い![]()
できたら言うこと無しやねんけどなぁ。 (探せばそんな船もあったかもしれません。)
写真は言わずと知れた大阪のシンボル「大阪市中央公会堂」です。私が大好きな建物です。ネオ・ルネッサンス様式で建てられていて、時代を感じさせられます。かの有名なヘレン・ケラーや、ガガーリンもここで講演や集会をしはったて言うからスゴイと思いません?レストラン(オムライスが有名)もあり、ホールではコンサートも行われることもあるんです。ここだけの話、私はたまにトイレだけを借りに入ることがあります
この日も借りました
国の重要文化財に指定されているにも関らず、誰でも気軽に入ることができるんですよ。さすが大阪
太っ腹
ケチケチしてまへんな。 関さん、橋下さん、アイ・ラブ・OSAKAでっせ
来年も楽しみにしてますさかいに、よろしゅう頼んまっせ
by 子狸

今年も残すところあとわずか。なんだか今年も早かったですぅ![]()
ぼちぼち大掃除も始めなあきませんわぁ
、あっ
その前に年賀状をこしらえな
なんせ25日までに投函せんと元旦
には届かんらしいんで。
年賀状...。子供の頃は何枚もらえるかを姉妹で競ってましたわ。私は3人姉妹の一番上なんでお年玉の金額では妹たちに負けることはなかったんですけど、年賀状の数は年々少ななってもうて、正月早々惨めな思いをしたもんですわ
しかし、この年賀状ってヤツは現在も私をブルーな気持ちにさせるんですわ。華やかなウェディングドレス姿の友人、後輩の写真付の眩しい年賀状が...。お年頃のおひとり様女性には少々キツぅございます。「結婚しました
」って、(知ってるっちゅうねん
) と、思わずひとりでつっこんでしまい、(初つっこみがこれかぁ)てなかんじです。 来年は何枚眩しいのが届くかな♪ サングラス用意しとこ![]()
by 子狸
遅ればせながら、本日、【たによん】のお客様のために、偵察に行ってきました
大切なお客様のためにです
決して、ラーメンが食べたかったからではありません
・・・と、まぁ言い訳はこのくらいにしておきます![]()
鶏白湯スープがベースのしょうゆダレのラーメンを注文しました。
一見、濃厚で豚骨スープのようにも見える、店主自慢のこのスープ。一口れんげを口に運ぶんで、「んっ?」。もう一口・・・。しばらくスープばかり飲んでいました。
そう
美味しいのです
何度もその味を確かめたくなるのです
麺は太麺でツルリとしていて、「いくらでも食べられるんちゃうの~
」と嬉しい悲鳴がでるくらい♪
お店の名前は「新月」。店主は博多で水炊き屋さんをしてはったんですって
農人橋交差点のすぐ近く、【たによん】のはす向かい、歩道橋渡ってすぐです。
このお店は材料にすごくこだわっていて、科学調味料を一切使わない等、体に優しい食べ物を提供したいという店主の思いがたっぷりです。
是非、みなさんも行ってみてください![]()
by 子狸